Salud

Comer apio y perder peso!

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El apio es útil: todos lo saben, pero pocas personas saben que esta planta también contribuye a la pérdida de peso. Los nutricionistas presentan a la atención de perder peso nuevas dietas y recetas a base de apio.

La composición y propiedades beneficiosas del apio.

El apio contiene las siguientes sustancias:

  • betacaroteno;
  • vitamina C (ácido ascórbico);
  • vitamina B3 (ácido nicotínico);
  • aminoácidos;
  • aceites esenciales volátiles;
  • Potasio, fósforo, magnesio, manganeso, zinc, hierro, sodio.

Debido a su composición, esta planta tiene las siguientes propiedades:

  • fortalece el sistema inmunológico;
  • Protege contra enfermedades infecciosas, virales;
  • Ayuda a frenar el proceso de envejecimiento de las células;
  • limpia el cuerpo de toxinas;
  • Ayuda a aliviar la ansiedad, calma el sistema nervioso;
  • Es la prevención de la aterosclerosis;
  • estimula y mejora el tracto gastrointestinal;
  • mantiene y restaura el equilibrio agua-sal del cuerpo;
  • estabiliza el aumento de la presión relajando los músculos de los músculos lisos de los vasos sanguíneos.

Debido al contenido bajo en calorías, el apio a menudo se incluye en la composición de los platos dietéticos o incluso reemplaza algunos productos con este. 100 gramos del producto contiene:

  • 32 calorías;
  • 1.3 gramos de proteína;
  • 0.3 gramos de grasa;
  • 6.5 gramos de carbohidratos;

Los platos de apio para adelgazar están en primer lugar en la dietética moderna.

Los beneficios del apio para adelgazar.

Todas las partes del apio se pueden usar con beneficio: hacen una decocción de las semillas, asan la raíz, usan la parte del tallo crudo.

El apio no solo es saludable, sino también bajo en calorías.

Recomendaciones dieteticas

Usar una dieta de apio es importante saber:

  • Las raíces de apio carnosas y jugosas suelen hervirse y hornearse;
  • la parte del tallo se utiliza en ensaladas crudas o fritas y guisadas con otros productos;
  • Las hojas de apio se agregan como perejil y eneldo;
  • Las semillas se utilizan como condimento.

Por sí solo, el apio se puede consumir fresco en cualquier momento del día, pero si es solo un componente de cualquier plato, entonces debe prestar atención a otros componentes, incluido su contenido calórico y digestibilidad.

También deberíamos hablar de jugo de apio. Es un laxante y diurético natural que elimina el exceso de agua, toxinas y escorias. Tiene muchas vitaminas y minerales que normalizan el metabolismo. Para la efectividad de la pérdida de peso es mejor usar solo jugo de apio fresco. Bébalo a 1 cucharada antes de las comidas 3 veces al día. Puede usar esta herramienta entre las comidas, pero la cantidad de jugo de apio consumida no debe exceder los 100 ml por día. Si no hay contraindicaciones para el uso, el jugo de apio se puede beber indefinidamente.

La tasa de consumo diario de apio no debe superar los 150-200 gramos.

Dieta

Una de las dietas más famosas y populares a base de apio dura 14 días. Los nutricionistas recomiendan alternar estas comidas con verduras, frutas, pechuga de pollo hervida y arroz. La sopa de apio es el plato base en toda la dieta. El método de preparación y los ingredientes son simples y accesibles para casi todos.

Tabla: Receta De Sopa De Apio.

Los ingredientesNúmero de
Tallos de apio3 piezas
La col1 cabeza
La zanahoria6 piezas
Cebolla de bulbo6 piezas
Pimienta verde2 piezas
Judias verdes400 gramos
Los tomates6 piezas
Jugo de tomate (+ agua según sea necesario)1.5 litros
El perejil1 paquete

Las verduras enumeradas se trocean finamente, luego se mezclan. La mezcla resultante se llena con jugo de tomate, si es necesario, puede agregar un poco de agua. La cacerola se pone en el fuego y se pone a hervir a fuego alto, se cocina durante 10 minutos y luego se reduce el fuego, se cocina durante otros 10 minutos. Durante la dieta, puedes comer sopa en cantidades ilimitadas.

Tabla: horario de la dieta

Dia de la dietaProductos para el dia
1Sopa ilimitada + fruta, excluyendo los plátanos
2Sopa ilimitada + verduras crudas
3Sopa ilimitada + verduras crudas + chaqueta uniforme para la cena
4Sopa ilimitada + plátanos (3 piezas) + kéfir sin grasa
5Sopa ilimitada + 350-700 gramos de pechuga de pollo hervida o pescado magro + tomates (6 piezas)
6Sopa ilimitada + 350 g de pechuga de pollo hervida o carne magra + verduras crudas
7Sopa ilimitada + arroz integral hervido + verduras crudas
8Sopa ilimitada + fruta, excluyendo los plátanos
9Sopa ilimitada + verduras crudas
10Sopa ilimitada + verduras crudas + chaqueta uniforme para la cena
11Sopa ilimitada + plátanos (3 piezas) + kéfir sin grasa
12Sopa ilimitada + 350-700 gramos de pechuga de pollo hervida o pescado magro + tomates (6 piezas)
13Sopa ilimitada + 350 g de pechuga de pollo hervida o carne magra + verduras crudas
14Sopa ilimitada + arroz integral hervido + verduras crudas

Para que el resultado sea exitoso, debe seguir estrictamente las reglas del menú y la dieta. Excluye el uso de grasas, harina, picantes, saladas, bebidas alcohólicas, así como otros productos y platos que no figuran en la dieta. Se necesita un consumo adecuado de agua potable limpia: 1,5 litros por día.

Una dieta a base de apio puede traer muy buenos resultados.

Recetas de apio

Además de la dieta del apio, los nutricionistas han desarrollado una variedad de platos, donde el apio es un ingrediente esencial. Todos los platos son bajos en calorías y saludables, y no requieren una preparación compleja y altos costos. Cuando desarrolle su dieta para adelgazar utilizando platos a base de apio, debe recordar que para lograr el efecto, debe limitarse a comer alimentos ricos en calorías y altos en grasas y carbohidratos simples (productos de harina, productos semiacabados, dulces, ahumados, salados) y también practicar deportes. Observa el sueño y descansa.

Sopa Verde Dietética

Ingredientes:

  • 5-6 tallos de apio;
  • 200 gramos de repollo;
  • 500 gramos de tomates;
  • 400 gramos de cebollas verdes;
  • 2 litros de agua.

Todos los vegetales están finamente picados, mezclados. La mezcla de verduras resultante, excluyendo el apio picado, se pone en una cacerola y se cubre con agua. Ponga la cacerola al fuego y cocine por 25 minutos a fuego medio, luego agregue el apio picado, sal y pimienta al gusto y cocine por otros 5 minutos hasta que esté cocido.

Puedes experimentar con la composición de la sopa para hacerla aún más sabrosa.

Sopa de dieta de puré de queso

Ingredientes:

  • 200 gramos de tallos de apio;
  • 100 gramos de queso 20% de grasa;
  • 400 gramos de coliflor;
  • 1-2 tallos de cebollas verdes;
  • 1 pieza las zanahorias

La col, las zanahorias, el apio hierven hasta que estén blandos, luego se lican. Por separado, frote el queso y caliente hasta que quede viscoso. Agregue el queso derretido y el puerro picado al puré de verduras.

Sopa de queso con apio, demasiado bajo en calorías

Borsch tradicional

Lo que se necesita para cocinar:

  • 1 manojo de verdura de apio;
  • 2-3 piezas los tomates
  • 2 piezas pimienta dulce
  • 500 gramos de repollo;
  • 5 piezas bombillas

Repollo, tomates, cebollas, pimientos finamente picados, mezclados, colocados en una cacerola. La mezcla resultante se llena con agua y se enciende. Cocine a fuego alto durante 5 minutos, luego agregue apio picado, sal y pimienta al gusto, cocine por otros 5 minutos a fuego lento.

Cualquier sopa de dieta proporciona suficiente ingesta de líquidos en el cuerpo, evitando la deshidratación.

Ensalada De Apio Con Manzanas Y Perejil

Ingredientes:

  • 1 pieza raíz de apio;
  • 3-4 piezas manzanas;
  • 2-3 piezas Pimienta búlgara;
  • manojo de perejil
  • 200 ml de yogur bajo en grasa;
  • Sal - al gusto.

Tradicionalmente, todos los componentes de la ensalada finamente picados, se mezclan y se agregan yogurt, sal al gusto. Además, puedes añadir un par de gotas de zumo de limón.

Ensalada De Cebolla Con Apio Y Pepino.

Ingredientes:

  • 2-3 piezas tallos de apio;
  • 1 pieza pimiento verde;
  • 1 pieza pepino
  • 2 tallos de puerro;
  • 100 gramos de queso cottage sin grasa;
  • 3 cucharadas. aceite de oliva

Todas las verduras y el apio se trocean, el pepino se corta en tiras, se mezcla, se sazona con aceite de oliva, se sala al gusto. El requesón se agrega a la mezcla de vegetales cocidos y el plato está listo.

Ensalada de verduras

Ingredientes:

  • 200 gramos de raíz de apio;
  • 500 gramos de zanahorias;
  • 400 gramos de nabos.

Los componentes listados se frotan, luego se mezclan, se agrega sal al gusto y jugo de limón. La mezcla resultante se agita de nuevo y se deja colar durante 30-60 minutos.

Esta ensalada tiene un valor energético muy bajo.

Ensalada De Apio Y Repollo

Ingredientes:

  • 4-5 piezas tallos de apio;
  • 1 cabeza de repollo;
  • 2 piezas zanahorias
  • vinagre - al gusto.

Primero, el repollo se pica finamente, luego se cuña con cuidado para dejar el jugo, se pone en una ensaladera, se mezcla con vinagre y se infunde durante media hora. Luego se frota la zanahoria sobre un rallador, se cortan los tallos de apio y todo esto se agrega a la col. La mezcla resultante se mezcla bien, se agrega sal al gusto y la ensalada está lista.

Puedes hacer una ensalada con col y apio muy rápidamente.

Cóctel de vitaminas

Ingredientes:

  • 2 piezas tallos de apio;
  • 1 pieza plátano
  • 1 cucharada. yogur bajo en grasa;
  • 2 piezas zanahorias
  • 1 manojo de perejil;
  • 1 cucharadita cariño
  • 0.5 cucharaditas canela
  • 100 ml de agua.

Todos los ingredientes, prelavados y cortados, apilados en una licuadora, agregue yogur (kéfir), miel, canela, perejil. La mezcla resultante se mezcla bien.

Este cóctel es una verdadera bomba de vitaminas.

A base de kéfir de limón fresco.

Ingredientes:

  • 3-4 piezas tallos de apio;
  • 1 litro de kéfir descremado;
  • 1/4 pcs. limon
  • 200 ml de agua.

El apio y el limón picados se colocan en una licuadora, se vierten con kéfir y agua. La mezcla resultante es mezcla. La bebida está lista.

Batido De Tomate

Ingredientes:

  • 1 litro de jugo de tomate;
  • 1-2 piezas tallos de apio

Apio picado se añade al jugo de tomate. La mezcla es licuadora y se rellena con unas gotas de jugo de limón.

A quien no se recomienda comer apio.

El apio dañará:

  • personas que sufren de úlcera gástrica, gastritis, aumento de la acidez del jugo gástrico;
  • personas con tromboflebitis y venas varicosas;
  • mujeres embarazadas y lactantes;
  • Personas con intolerancia individual.

Algunas personas deben tener cuidado con el apio.

Opiniones

El apio generalmente es un vegetal muy útil, es muy bueno para el corazón y también restaura perfectamente el sistema nervioso. Por lo tanto, la sopa es útil no solo para perder peso, sino que también se puede usar simplemente para obtener todo este pleznost.

barabaw

otzovik.com/review_879959.html

Después de una semana con la sopa, tuve una sensación de ligereza en todo mi cuerpo, mucha energía y, lo que es más importante, ¡un buen humor! Después de todo, la dieta fue exitosa)))

UDasha

irecommend.ru/content/ochen-lyubly-selderey-no-ne-za-vkus-za-ego-polesnye-svoistva

La dieta del apio es muy sencilla. No hay necesidad de inventar nada, de conjurar sobre el plato. El apio se puede y se debe comer crudo, hervido o guisado. Intenta no ser perezoso y el resultado no te mantendrá esperando por mucho tiempo. Todo el éxito en perder peso.

Krissta

otzovil.com/review_1468801.html

Según los nutricionistas, el apio es útil para perder peso porque estimula el sistema digestivo y limpia el estómago: el azúcar absorbe el apio muy lentamente y, como resultado, no ingresa en la grasa corporal y la fibra estimula la motilidad intestinal.

El apio se ha considerado durante mucho tiempo como un almacén de vitaminas y microelementos, los cocineros se complacen en agregarlo a los platos para impartir un sabor exquisito, y hoy en día también es un componente valioso de la nutrición dietética.

Mira el video: Zumo de apio para adelgazar facilmente super efectivo (Junio 2021).

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